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Hochzeits-Gourmetbuffet - aus unserem Catering-Angebot an Buffrts

Hochzeits-Gourmetbuffet

Traiteur-Fink Catering verwöhnt Sie mit wunderschön präsentierten Buffets ab 10 Personen, die Sie optisch und kulinarisch begeistern. Ob rustikal oder elegant, Brunch, Hors d’oeuvre, Gourmetbuffet, feuriges Barbecue, Nudelbuffet, fernöstliches Buffet oder Dessertbuffet, unsere Vorschläge sind auf Ihre Bedürfnisse und Ideen zugeschnitten. Die optimale Präsentation mit der passenden Buffetdekoration setzt die richtigen Akzente und rundet das kulinarische Erlebnis ab.

Highlights

Italienisches Buffet (ab 10 Personen) Vitello tonnato Mortadella und Salami Parmaschinken mit Melone Pastasalat mit Sourcream-Dressing Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Ruccola mit Parmeggiano Zucchini im Olivenöl gebraten marinierte Aubergines Blattsalate mit Italian Dressing reichhaltig garniert	als Vorspeise CHF 22.00 pro Person als Hauptspeise CHF 39.00 pro Person
Barbecue-Grillbuffet (ab 20 Personen) Lammkoteletten Pouletbrüstchen Hohrückensteaks Curry- und Chiliwürstli, Käseservelats Kräuterbutter und Senf Baked Potatoes mit Sour Cream Aubergines mit Olivenöl gebraten Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Zucchini mariniert Coleslaw Maissalat Gurkensalat mit Dill Rüeblisalat Blattsalate Brotauswahl	CHF 48.00 pro Person
Hors d’oeuvre Lucullus (ab 10 Personen) Lachsfilet poschiert mit Meerrettichschaum Riesencrevetten aus Vietnam mit Cocktailsauce Meerfrüchtsalat Entenlebermousse Geflügelterrine mit Cranberries Lachscrèpes mit Meerrettichfrischkäse geräuchte Entenbrust, Rohschinken Roastbeef mit Sauce Tartare Waldorfsalat Taboulé mit Gurken und Dill marinierte Aubergines Curryreissalat Blattsalat mit Italian Dressing	CHF 59.00 pro Person
Dessertbuffets (ab 20 Personen) siehe Desserts	ab CHF 14.00 pro Person

Weitere Buffetvarianten finden Sie im Download unserer Catering-Liste. Auf Anfrage stellen wir gerne Ihr persönliches Buffet zusammen.

wird von unseren Catering Consultants vor Ort zubereitet und nach Aufwand verrechnet.

Traiteur-Fink Catering verwendet nur absolut frische Produkte und natürliche Zutaten. Saisonbedingte Abweichungen sind deshalb jederzeit möglich. Preise exkl. MWSt.

Antipasti-Buffet Dessertbuffet Kaltes Buffet

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